Bodega construida por la primera generación Sanz en el pueblo de La Seca (4km de Rueda).
Primero se visita Secala-Menade 1820, la bodega construida por la primera generación Sanz en el pueblo de La Seca (4km de Rueda), donde se hace un recorrido por la historia de la familia y del territorio. Aquí degustamos 2 vinos en proceso de elaboración desde sus respectivas barricas. La visita guiada continúa en Menade, la bodega de Rueda, donde el visitante aprenderá sobre la relación “eco-lógica” con el viñedo, el hotel de insectos, jardín de polinización, granja Menade y el proceso de elaboración de los vinos. Después, se catan 3 vinos armonizados con una pequeña degustación de productos elaborados por productores locales.
Reflejamos en el Enoturismo los mismo que en la elaboración del vino: Primamos la calidad sobre la cantidad.
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Quesos Chillón es la historia de una familia a lo largo de más de un siglo. Concretamente desde 1890 cuando el bisabuelo Manuel Chillón comenzó su negocio de producción y venta de quesos.
