Sumérgete en una experiencia inolvidable en Coster d'En Sala, donde la historia de La Marina Alta cobra vida a través de sus paisajes, tradiciones agrícolas y la excelencia de su vino.
Embárcate en una experiencia inolvidable en Coster d'En Sala, donde la historia de La Marina Alta cobra vida a través de sus paisajes, tradiciones agrícolas y la excelencia del vino. Diseñada para grupos de amigos y amantes del vino y la gastronomía, esta actividad combina cultura, naturaleza y sabores autóctonos en un entorno único. La aventura comienza con un recorrido guiado por el viñedo, donde descubrirás cómo el cultivo de la pasa transformó la economía y la identidad cultural de la región durante el siglo XIX. Aprende sobre los antiguos métodos agrícolas y el papel fundamental de los "riuraus" en esta fascinante tradición. En verano, serás testigo de una demostración del proceso tradicional de elaboración de la pasa, desde la recolección manual hasta el secado en los "tollos". Esta actividad exclusiva te permitirá apreciar el arte y la dedicación que sustentaron a tantas familias locales. La experiencia culmina con una cata de vinos y maridajes en un espacio al aire libre, donde disfrutarás de vinos elaborados con variedades autóctonas y productos locales como almendras, quesos y embutidos. Cada sorbo y bocado cuenta una historia, transportándote al corazón de La Marina Alta.Conecta con la esencia de esta tierra a través de una vivencia auténtica y sostenible que celebra la historia, la cultura y la naturaleza.
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Participa en la vendimia de Bodegas Pagos de Negredo y sumérgete en el arte ancestral de la cosecha de uvas, viviendo de cerca el proceso que da vida a cada botella de vino. La jornada comienza al amanecer en los viñedos, con una cálida bienvenida y un desayuno campestre con productos locales. Equipado con herramientas tradicionales, aprenderás a recolectar uvas manualmente, guiado por viticultores que compartirán sus conocimientos y técnicas.
