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Nosotros te presentamos un plan sostenible perfecto, tanto si vienes en pareja como en familia o con amigos, en el que disfrutarás de la Naturaleza y el Vino de los territorios de El Cerro y Montemayor del Río, y donde descubrirás parajes mágicos como la “Ruta micológica” que une estos dos bellos municipios.
Castañas y Derivados El Cerro comercializa la castaña al natural, seca (pilonga), harina de castaña, y, partiendo de recetas tradicionales, los preparados de crema de castañas y castaña en almíbar. La castaña es el producto estrella de la zona, donde las técnicas de selección y cultivo tradicionales se suman a la idoneidad del clima y del terreno para obtener un fruto inmejorable que destaca en todas sus calidades: tamaño, color, brillo, textura y, por supuesto, sabor.
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Visita a la viña y punto geodésico (punto más alto de Moriles), observación de cortes geológicos de tosca hojaldrada de Albarizas y posterior visita a bodega con cata de 6 vinos acompañada de aperitivo. .
Una experiencia enogastronómica única, donde confluyen la historia de nuestra bodega subterránea del s. XV, nuestros mejores vinos y la vanguardia de la cocina de Martín Berasategui.
La cata de las catas en ENATE. Y es que, ya de forma tradicional, todos los primeros sábados de mes tiene lugar esta imprescindible cata de manos del equipo técnico de la bodega. Además, incluye visita a la bodega, interpretación de la Sala de Arte Contemporáneo y posterior cata en una jornada muy completa.
