El Lagar propone un viaje en el tiempo a través de técnicas tradicionales y artesanales combinadas con métodos vanguardistas y tecnología puntera. Como punto de partida, la experiencia comienza con la visita al impresionante lagar de piedra del siglo XVI en el que sus fundadores elaboraron sus primeros vinos en el año 1972 para rendir homenaje a su pueblo natal, Pesquera de Duero.
Hay pocas maneras mejores de sumergirse en la Ribera del Duero y comprender su evolución histórica que hacerlo a través de Tinto Pesquera, la bodega de Familia Fernández Rivera pionera en los métodos de elaboración de la tempranillo e impulsora de esta Denominación de Origen.
Desde Vindesía, la marca de enoturismo del grupo familiar, la experiencia El Lagar propone un viaje en el tiempo a través de técnicas tradicionales y artesanales combinadas con métodos vanguardistas y tecnología puntera. Como punto de partida, la experiencia comienza con la visita al impresionante lagar de piedra del siglo XVI en el que sus fundadores elaboraron sus primeros vinos en el año 1972 para rendir homenaje a su pueblo natal, Pesquera de Duero.
Así, tras una enriquecedora ruta por los diferentes espacios de producción del vino, desde la zona histórica hasta la más moderna e innovadora, se pueden degustar los vinos más icónicos de la bodega – como Tinto Pesquera Crianza, Tinto Pesquera Reserva o Tinto Pesquera MXI –, que se elaboran con tempranillo que crece a diferentes metros de altitud, otorgándoles un carácter único y especial. Las catas están acompañadas siempre de una degustación de productos artesanos también procedentes de su entorno.
Mas información de horarios disponibles en
www.vindesia.com
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Visita a los viñedos y a la bodega con cata de tres de sus vinos.
Con sus hermosos jardines y una edificación que recuerda a las haciendas sevillanas, la bodega permite al visitante realizar un recorrido no solo por las salas de elaboración y crianza sino también recorrer los viñedos o los jardines llenos de aromas mediterráneos a la vez que degusta los vinos Capuchina Vieja.
