Sumérgete en una experiencia culinaria única con "De la Tierra al Plato", donde los sabores auténticos de Zamora cobran vida en el restaurante Casa Aurelia.
Sumérgete en una experiencia culinaria única con "De la Tierra al Plato", donde los sabores auténticos de Zamora cobran vida en el restaurante Casa Aurelia. Cada plato es una obra de arte que une ingredientes locales de alta calidad con técnicas innovadoras, creando un equilibrio perfecto entre tradición y creatividad. La jornada comienza con un recorrido por el mercado local, donde seleccionarás productos frescos junto a un chef apasionado. Durante esta inmersión en la esencia de Zamora, descubrirás los secretos detrás de cada ingrediente y su conexión con la historia y la cultura de la región. Estos productos se convertirán en el corazón de un menú personalizado que reflejará la identidad culinaria zamorana. De vuelta en Casa Aurelia, el chef te guiará en un viaje gastronómico, narrando las historias que inspiran cada receta. Desde entradas frescas que abren el apetito hasta postres cuidadosamente elaborados, cada bocado será una celebración de los sabores locales.
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Visita a la bodega con degustación a orillas del rio Duero, acompañándolo con productos de la zona.
Los visitantes disfrutarán de una copa de bienvenida, una visita guiada por la bodega y la sala de barricas, una cata de tres vinos representativos y un cóctel de Azzulo al final.
Visita guiada para conocer a nuestras pequeñas en un entorno natural privilegiado. Donde podréis estar en contacto con las abejas, conociéndolas de cerca, y observando su trabajo en la colmena. Cada visitante contaréis con un traje completo de apicultor, para que estéis totalmente seguros. Para finalizar la visita degustareis nuestros productos de la colmena en pleno campo salmantino.
