Visita guiada y cata de 5 vinos directamente de bota con venencia (Manzanillas en Rama y otros jereces). Patios, bodegas centenarias y un despacho de 1792. Tras la cata podrás disfrutar en un menú maridado en Restaurante EntreBotas, en uno de nuestros patios bodegueros.
8 generaciones. Desde 1792. Una bodega viva, familiar y tradicional. En pleno corazón de Sanlúcar de Barrameda, Tierra de la Manzanilla. Somos las bodegas más cercanas al Océano Atlántico. La salinidad, finura y frescura son parte esencial de nuestros vinos. Pasearemos entre bodegas y patios centenarios, mientras que nuestros compañeros continúan con su labor bodeguera diaria. Venencia en mano y sin prisas, contaremos cuentos de vinos históricos y de mar. Cataremos directamente de nuestras mejores soleras vinos con madres de más de 100 años. Con toda su pureza y verdad. La frescura y alegría de nuestras Manzanillas en Rama, la elegancia y presencia de nuestros generos y la melosidad de nuestro Cream con un aperitivo de queso. Tras la cata, su mesa estará lista en nuestro restaurante para disfrutar de un menú maridado con nuestros vinos. Productos de km 0 con un toque innovador en un espacio bodeguero y elegante único en Sanlúcar. La experiencia está servida.
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Sumérgete en la esencia de nuestra bodega con un recorrido por viñas centenarias, donde catarás vinos únicos fruto del cuidado de generaciones. Disfruta de un maridaje con productos locales en una experiencia que fusiona tradición, naturaleza y el legado vinícola de Rioja Oriental.
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Nuestra FUNGIEXPERIENCIA te permitirá conocer los secretos de los hongos cultivados y todo su proceso, desde cómo se inocula la semilla o se elabora el compost, hasta su valor nutricional y el reciclaje. Conocerás las variedades asiáticas (Shiitake y eryngii) y catarás el producto en crudo y cocinado.
