Una aventura inolvidable con el tour en 4×4 que te llevará a conocer los lugares más sorprendentes del Penedés
Una aventura inolvidable con el tour en 4×4 que te llevará a conocer los lugares más sorprendentes del Penedés
Recorrerás el Parque Natural del Foix, desde el valle hasta las montañas más altas de la comarca, visitando terrazas milenarias y los mágicos piélagos hasta llegar a la Ermita de Santa María de Foix, mientras descubres el amplio abanico de suelos y microclimas que combinamos para hacer nuestros vinos y cavas más cualitativos. Finalizaremos la aventura con una degustación comentada de nuestros vinos y cavas biodinámicos.
Descripción de la cata:
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Visita de una de las pocas bodegas en uso con tinajas de principios del siglo XX, de la mano de su propietario y enólogo, con cata de vinos de varietales Gewúrztraminer, VIognier, Airén, Merlot Sin Sulfitos y Tempranillo, Orange wine, elaborados en su mayoría en tinajas de barro.
En primer lugar se visita el viñedo y realizamos un recorrido por la bodega al mismo tiempo que explicamos el proceso de elaboración. Continuamos con una cata dirigida de 4 vinos con embutidos y quesos para picar. Por último se exploran las cavas subterráneas, donde envejecemos vinos de las mejores añadas.
