Nosotros te presentamos un plan sostenible perfecto, tanto si vienes en pareja como en familia o con amigos, en el que disfrutarás de la Naturaleza y el Vino del territorio de San Esteban de la Sierra, donde descubrirás lugares mágicos como son la ruta de “Los Lagares Rupestres”, la Flora y la Fauna de este pintoresco municipio serrano.
La Bodega El Abuelo Flores es una pequeña bodega tradicional situada en San Esteban de la Sierra, conservando la mezcla perfecta entre tradición y modernidad. Sus viñedos se encuentran en diferentes altitudes, desde los 600m a parcelas incluso alrededor de 1000m. Realizando un minucioso control en todas las fases del cultivo del viñedo y de la elaboración en la bodega producen vinos únicos y sutiles, donde las variedades autóctonas son la seña de identidad.
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El arte ancestral de la fabricación de barriles: madera, fuego, agua y metal se unen para crear una experiencia sensorial única en la maduración de vinos y destilados nacionales e internacionales.
La visita comienza en la Plaza Alcalde Tabuenca Baya, recorriendo murales, miradores y la Iglesia de Santiago Apóstol. Incluye restos romanos, un museo etnográfico, teatro, paseos entre viñedos y cata de vino.
Visita guiada por varias bodegas subterráneas construidas entre los siglos XIV y XVIII. Enclavadas en antiguos espacios medievales, que sirvieron como pasadizos defensivos. Descubrirás cómo se elaboraba y almacenaba el vino en tiempos pasados, comprendiendo la influencia de esta tradición en el desarrollo económico y sociocultural de la región.
