Caminar entre viñedos, entre barricas y botellas… La experiencia enoturística que ofrece Bodegas Barahonda reforzará tu vínculo con el vino y la uva Monastrell si ya eres un amante del vino. SI es tu primera vez en una bodega, la vista a Barahonda te enamorará para siempre.
Caminar entre viñedos, entre barricas y botellas… La experiencia enoturística que ofrece Bodegas Barahonda reforzará tu vínculo con el vino y la uva Monastrell si ya eres un amante del vino. SI es tu primera vez en una bodega, la vista a Barahonda te enamorará para siempre. El olor a vino por todas partes, las salas de elaboración con sus enormes y relucientes depósitos y las salas de barricas. Para acabar la experiencia, podrás catar nuestros vinos, una experiencia que tendrá como protagonistas a tus sentidos de la vista, el olfato y el gusto.
Después de la visita, degustaremos uno de nuestros menús en el restaurante, galardonado con un Sol Repsol desde 2016. La combinación de nuestra exquisita gastronomía y las vistas al viñedo que ofrece el restaurante se quedarán para siempre en tu memoria.
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En la Bodega Vinculo Serrano, situada en San Esteban de la Sierra, se realizará una visita a las instalaciones de la bodega situada dentro del casco urbano de San Esteban de la Sierra con explicación de los procesos de elaboración de los vinos, así como de las distintas labores realizadas a lo largo del año en los viñedos centenarios de la propiedad.
Embárcate en un viaje sensorial único por la tradición quesera de Zamora con la experiencia "Laurus: Del Origen a la Cava de Curación". Esta actividad te llevará a descubrir los secretos de una quesería artesanal que, con el aval de la Denominación de Origen “queso zamorano”, mantiene viva la herencia quesera local gracias a una familia ganadera comprometida con la tradición.
Nuestra FUNGIEXPERIENCIA te permitirá conocer los secretos de los hongos cultivados y todo su proceso, desde cómo se inocula la semilla o se elabora el compost, hasta su valor nutricional y el reciclaje. Conocerás las variedades asiáticas (Shiitake y eryngii) y catarás el producto en crudo y cocinado.
