Durante la visita se degustan tres vinos con productos locales: un joven 100% Rufete con aceitunas, un crianza 575 Uvas con embutido ibérico y un blanco Pizarra con queso de cabra. Al final, desvelamos un secreto que no deja a nadie indiferente… Un misterio que tú ya conoces.
¿Quieres vivir una Experiencia Enológica inolvidable?
Visitar La Bodega Medieval es adentrarnos en la época medieval (en torno a los siglos XV y XVI), que ha sido recuperada cuidadosamente para ofrecer a los visitantes una experiencia para todos sus sentidos que no deja a nadie indiferente.
Esta visita es una oportunidad única
para profundizar en la ciencia del cultivo de la vid, y el arte antiguo de producir vino. Te animamos a sumergirte en la historia y la cultura local mientras aprendes sobre cómo vivieron nuestros antepasados y cómo su legado influye en nuestra forma de vida actual.
**Abierto al público los Sábados y Domingos de 12:00 h. a 15:00 h.
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Experiencia muy completa que combina, patrimonio + cultura + gastronomía +cultura de vino. Las bodegas subterráneas de la Calle Puerta Nueva de Utiel serán la primera parada de nuestros visitantes. Conocerán la estructura de dichas bodegas y el proceso de elaboración del vino en el S. XVIII. Después comenzará la visita a nuestra monumental bodega en la que haremos un recorrido por nuestra apasionante historia y veremos el proceso de elaboración el vino desde la entrada de la uva en bodega, pasando por la sala de barricas, zona de depósitos…terminando en la zona de catas donde degustaremos una selección de nuestros mejores vinos. La visita finalizará con una comida en un restaurante típico utielano.
Bullas bodega natural: es una experiencia que combina la visita al museo con visita y cata de en una bodega, comida en restaurante y visita a la casa museo Don Pepe Marsilla y paseo por el casco antiguo de Bullas.
Haremos un recorrido por las instalaciones de elaboración y crianza de la bodega urbana, deteniéndonos en las particularidades del trabajo artesano, el envejecimiento en ánforas de barro, fudres o barricas. Veremos también cómo llevamos a cabo el trabajo manual de etiquetar y lacrar botellas que es propio de vinos de pequeñas producciones. Remataremos con una cata de cuatro vinos acompañado de un aperitivo con lomo riojano, y nuestro aceite de oliva orgánico de elaboración propia con pan de horno de leña. Una visita emocional para disfrutar de la cultura del vino, con el encanto de lo pequeño y lo artesanal.
