Explora la infinidad de combinaciones entre los vinos Alicante DOP y los productos locales de elaboración artesanal y todo ello en un ambiente auténtico y distendido.
Sumérgete en una experiencia gastronómica única en el corazón del Mediterráneo. Este taller interactivo está diseñado para que explores las combinaciones perfectas entre los vinos de la región y una selección de productos locales como quesos artesanales, embutidos tradicionales, aceites de oliva virgen extra y dulces autóctonos. Guiado por un sommelier experto, aprenderás las técnicas clave de maridaje, desde cómo identificar notas aromáticas y texturas hasta cómo equilibrar los sabores para resaltar lo mejor de cada bocado y sorbo.
Durante la sesión, descubrirás los secretos de las variedades de uvas locales, su historia y cómo estas se integran perfectamente con la riqueza gastronómica del Mediterráneo. Además, el taller incluye dinámicas prácticas en las que podrás experimentar con diferentes combinaciones para encontrar tus propias armonías perfectas. Para completar la experiencia, disfrutarás de un ambiente acogedor y auténtico en Monóvar, rodeado de paisajes que evocan la esencia de esta región.
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Descubre la esencia del vino en Bodegas Barahonda con nuestras exclusiva experiencia enoturística, diseñadas para los verdaderos amantes del vino. Disfruta de una visita guiada a nuestra bodega y viñedos, donde aprenderás todo sobre el proceso de vinificación y la Monastrell, variedad autóctona que cultivamos con pasión.
Se trata de una experiencia literaria-gastronómica, incorporando un componente cultural a una actividad enoturística tradicional. Se integrarán los valores tratados en la novela de El Quijote como el espíritu de la búsqueda de la verdad, la lucha por la justicia y el honor, así como la motivación del amor cortés.
