Una experiencia única donde podrás combinar tradición y pasión con artesanales vinos y con catas con productos km 0 junto a unas vistas privilegiadas sobre el meandro del rio Ebro.
Se recibe a los enoturistas en la parte de arriba de la bodega, se les pasa a la sala de cata donde se loes enseña cómo estaba la bodega cuando nosotros la compramos y seguido en la TV que tenemos en la sala se les pone un video de cómo hacemos nosotros el vino de maceración carbónica junto a un vino Blanco fermentado en barrica y unos trozos de queso. Seguido explicamos de donde vienen los nombres de los vinos y el nombre de la bodega para luego bajar un piso más abajo donde está la prensa de dos usillos que se ha rehabilitado y la cual utilizamos. Después bajamos otro piso más abajo donde están los depósitos de hormigón rehabilitados y que utilizamos para guardar el vino, pasando directamente al calado grande donde están las barricas.
Seguidamente subimos a la sala de catas donde les ofrecemos vino maceración carbónica y tinto garnacha junto con un embutido.
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Desarrollar una experiencia enoturística única y sostenible que combine la historia cultural del siglo XVI y la Orden de Santiago en La Mancha con la degustación de vinos en rama. La experiencia busca resaltar la autenticidad del patrimonio histórico y vitivinícola de Pedro Muñoz, promoviendo el turismo sostenible y la conexión emocional con el territorio.
