Bodegas viña Elena, es una bodega familiar, donde se ve la evolución generacional. La idea de esta visita es conocer de primera mano la bodega más antigua de la casa de los abuelos, seguidamente ver la siguiente bodega del 1948 con la venta del vino a granel. Muy importante hacer una parada en viñedo para conocer nuestra uva Monastrell.
Bodegas viña Elena, es una bodega familiar, donde se ve la evolución generacional. La idea de esta visita es conocer de primera mano la bodega más antigua de la casa de los abuelos, seguidamente ver la siguiente bodega del 1948 con la venta del vino a granel. Muy importante hacer una parada en viñedo para conocer nuestra uva Monastrell. Terminando por la bodega del 2005 donde se hace la elaboración del vino.
Terminamos en la Casa de los Abuelos, un espacio gastronómico que pone el broche final a la visitas enoturísticas, con salas pequeñas para grupos muy reducidos, donde la esencia y el afecto de la familia no se ha perdido, sino que se ha transmitido de generación a generación y ahora también a todos vosotros.
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Experiencia muy completa que combina, patrimonio + cultura + gastronomía +cultura de vino. Las bodegas subterráneas de la Calle Puerta Nueva de Utiel serán la primera parada de nuestros visitantes. Conocerán la estructura de dichas bodegas y el proceso de elaboración del vino en el S. XVIII. Después comenzará la visita a nuestra monumental bodega en la que haremos un recorrido por nuestra apasionante historia y veremos el proceso de elaboración el vino desde la entrada de la uva en bodega, pasando por la sala de barricas, zona de depósitos…terminando en la zona de catas donde degustaremos una selección de nuestros mejores vinos. La visita finalizará con una comida en un restaurante típico utielano.
