En Bodega Pampano, disfruta de una experiencia gastro-enoturística única que combina lo mejor de la tradición y la innovación culinaria. Sumérgete en la historia de una bodega subterránea, ubicada a 12 metros bajo tierra, que fue restaurada con esfuerzo y pasión por Alberto y Choni.
En Bodega Pampano, disfruta de una experiencia gastro-enoturística única que combina lo mejor de la tradición y la innovación culinaria. Sumérgete en la historia de una bodega subterránea, ubicada a 12 metros bajo tierra, que fue restaurada con esfuerzo y pasión por Alberto y Choni. En este entorno singular, donde la historia se mezcla con la modernidad, podrás degustar un menú típico de la zona, elaborado con carnes a la brasa cocinadas con técnicas actuales, para una experiencia de sabor inigualable. La experiencia comienza con una breve introducción sobre la historia de la bodega y el proceso de restauración que dio nueva vida a este espacio. Posteriormente, disfrutarás de una degustación de vinos de la Tierra del Vino, acompañados de platos cuidadosamente elaborados que destacan lo mejor de la gastronomía local. Todo esto, en un entorno lleno de historia, donde la gastronomía y el vino se fusionan para ofrecer una experiencia única e inolvidable.
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Visita a la bodega que incluye una cata comentada de tres vinos; Bodegas Roda SELA, RODA y CORIMBO I, maridados con cacaos de distintos orígenes y de nuestro aceite de oliva virgen extra AUBOCASSA.
Participa en la vendimia de Bodegas Pagos de Negredo y sumérgete en el arte ancestral de la cosecha de uvas, viviendo de cerca el proceso que da vida a cada botella de vino. La jornada comienza al amanecer en los viñedos, con una cálida bienvenida y un desayuno campestre con productos locales. Equipado con herramientas tradicionales, aprenderás a recolectar uvas manualmente, guiado por viticultores que compartirán sus conocimientos y técnicas.