Finca Antigua, la llave que abre las puertas a la tradición y la pasión por el mundo del vino.
En tu paso por la Ruta de La Mancha no puedes olvidarte de visitar Finca Antigua, ubicado en la localidad de Los Hinojosos (Cuenca), donde te espera su extenso e inigualable entorno natural
ocupado por más de 400 hectáreas de viñedos acompañados de monte bajo con encinas y carrascas.
La finca se divide en 40 parcelas, cada una de ellas está destinada a la elaboración de un vino diferente, contando con una amplia colección de variedades tanto foráneas como autóctonas.
Produciendo unos vinos sorprendentes, creativos y atrevidos que expresan la personalidad de su terruño único.
Finca Antigua es sinónimo de sostenibilidad, tradición y vanguardia. Sus instalaciones y procesos productivos son heredados de los más de 135 años del carácter vitivinícola de Familia
Martínez Bujanda.
Para los expertos, los apasionados, los que quieren descubrir, desconectar, compartir nuevas experiencias… para todos ellos, Finca Antigua es el lugar
Todas las mañanas de lunes a sábado
Los domingos consultar
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Echa un vistazo a las siguientes experiencias
Sumérgete en una experiencia gastronómica única en el Restaurante La Marina Sancho2, donde aprenderás el arte de diseñar un menú equilibrado para cualquier ocasión especial. Desde el momento en que llegues, serás recibido por el chef, quien te dará una cálida bienvenida y te explicará en detalle cómo se desarrollará la actividad.
Participa en la vendimia de Bodegas Pagos de Negredo y sumérgete en el arte ancestral de la cosecha de uvas, viviendo de cerca el proceso que da vida a cada botella de vino. La jornada comienza al amanecer en los viñedos, con una cálida bienvenida y un desayuno campestre con productos locales. Equipado con herramientas tradicionales, aprenderás a recolectar uvas manualmente, guiado por viticultores que compartirán sus conocimientos y técnicas.
