360 grados, una vuelta completa, con los mejores vinos del Grupo Piérola en espacios privados y especiales de Bodegas FyA. Queremos trasladarte las diferencias y similitudes entre las zonas donde se cultivan estos vinos: Rioja Alavesa, Rioja Alta y Ribera del Duero. Cada vino se marida con un plato diseñado por nuestro chef y se presenta en un espacio diferente y con mucho encanto de la bodega de Navarrete. Visita y comida exclusiva para 7 personas.
Actividad exclusiva en la que el visitante recorrerá nuestras instalaciones descubriendo las diferencias entre los vinos de Rioja Alta, Rioja Alavesa y Ribera del Duero. En este viaje de 360 grados nos acompañarán los siguientes vinos: Vitium, de Bodegas Fernández de Piérola (Rioja Alavesa). Valcavado, de Bodegas Traslascuestas (Ribera del Duero). Maturana Tinta, de Bodegas FyA (Rioja Alta) y un espumoso de Bodegas Fernández de Piérola (Rioja Alavesa).
Se trata de los vinos más exclusivos del Grupo Piérola y los maridamos en espacios privados con magníficas creaciones de nuestro chef. Comenzamos con una presentación general del Grupo Piérola, tras la cual visitamos el Museo de la Cerámica y seguimos con la visita a los diferentes espacios de la bodega.
Actividad estacional, que se puede realizar bajo demanda.
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Nuestra FUNGIEXPERIENCIA te permitirá conocer los secretos de los hongos cultivados y todo su proceso, desde cómo se inocula la semilla o se elabora el compost, hasta su valor nutricional y el reciclaje. Conocerás las variedades asiáticas (Shiitake y eryngii) y catarás el producto en crudo y cocinado.
