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Urban Cellar

Haremos un recorrido por las instalaciones de elaboración y crianza de la bodega urbana, deteniéndonos en las particularidades del trabajo artesano, el envejecimiento en ánforas de barro, fudres o barricas. Veremos también cómo llevamos a cabo el trabajo manual de etiquetar y lacrar botellas que es propio de vinos de pequeñas producciones. Remataremos con una cata de cuatro vinos acompañado de un aperitivo con lomo riojano, y nuestro aceite de oliva orgánico de elaboración propia con pan de horno de leña. Una visita emocional para disfrutar de la cultura del vino, con el encanto de lo pequeño y lo artesanal.
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Urban Cellar

Haremos un recorrido por las instalaciones de elaboración y crianza de la bodega urbana, deteniéndonos en las particularidades del trabajo artesano, el envejecimiento en ánforas de barro, fudres o barricas. Veremos también cómo llevamos a cabo el trabajo manual de etiquetar y lacrar botellas que es propio de vinos de pequeñas producciones. Remataremos con una cata de cuatro vinos acompañado de un aperitivo con lomo riojano, y nuestro aceite de oliva orgánico de elaboración propia con pan de horno de leña. Una visita emocional para disfrutar de la cultura del vino, con el encanto de lo pequeño y lo artesanal.
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Viaja a tus orígenes

Visita a la Bodega y cata explicativa y maridada del proceso de la obtención de miel y fabricación de hidromiel. Cata de 3 hidromieles y 2 mieles. Visita al Centro de Interpretación Paleontológico de Igea.

Historia
Menos de 1 día

CATA DE ADULTO (+18 AÑOS)

1 hidromiel de TOMILLO

1 hidromiel carbonatado con lúpulos aromáticos

1 hidromiel de bosque con moras fermentado en barrica

Maridaje: Queso curado, Jamón Serrano y chocolate negro

1 tostada de miel de tomillo-romero y flores.

1 tostada de miel de bosque.

Entrada Guiada al Centro de Interpretación Paleontológico de Igea

20€

- Precio por persona -

Cata de 3 hidromieles
Cata de 2 mieles
Visita Museo Paleontológico

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