Bodega fundada en 2006, en Olmedo, la Ciudad del Caballero, que aposto por la calidad de sus vinos. Somos productores de vinos de veganos y ecológicos, utilizando uva verdeja, autóctona de la zona, Sauvignon blanc, Viura y Godello.
Bodega Eresma pone la experiencia y tradición de cuatro generaciones de viticultores al servicio de una joven empresa con un propósito: compartir vivencias únicas y emocionantes en un viaje a través de los sentidos, estimulados por las sensaciones que solo unos vinos memorables pueden liberar. Bodega Eresma es una de las firmas más reconocidas de la D.O. Rueda. Trabajamos principalmente con uva Verdejo, la más característica de la Denominación, pero también con Sauvignon Blanc, Godello y Viura. Cepas centenarias, vendimia manual y una selección previa de uva hacen de los vinos de Bodega Eresma un ritual emocionante idóneo para compartir.
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Descubrir la historia de Bodegas Balbás en un recorrido guiado, cata de 4 vinos y maridaje con quesos.
La visita al Museo del Vino es una experiencia que merece completarse con la riqueza patrimonial y gastronómica de su entorno. El museo mantiene acuerdos de promoción con los principales atractivos turísticos de la zona en forma de entradas conjuntas que puedes disfrutar en tu visita. También contamos con una propuesta de visita al museo mas comida o merienda en nuestro restaurante colaborador La Panera de Morales de Toro.
