Visitaremos nuestra granja de caracoles, donde os adentraréis en el mundo de la helicicultura. Conoceréis el ciclo de vida de un caracol, y cómo se maneja una granja de caracoles.
La granja está enclavada en un espacio privilegiado, rodeado de robles y encinas, paredes de piedra seca, y muy cerca de la rivera del pueblo, en lo que es un paisaje típicamente sayagués.
Nuestra graja está certificada en ecológico.
Conoceremos cómo funciona una granja de caracoles, y cuál es el ciclo vital de éstos. Dependiendo de la época del año, podremos ver los caracoles en distintas etapas de vida.
Después de la visita se pueden dar agradables paseos por el entorno.
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Visita guiada a viñedo y bodega con cata comentada de 3 vinos ecológicos, acompañados con embutidos de la zona.
Visita a la Bodega y cata explicativa y maridada del proceso de la obtención de miel y fabricación de hidromiel. Cata de 3 hidromieles y 2 mieles. Visita al Centro de Interpretación Paleontológico de Igea.
En la Bodega Vinculo Serrano, situada en San Esteban de la Sierra, se realizará una visita a las instalaciones de la bodega situada dentro del casco urbano de San Esteban de la Sierra con explicación de los procesos de elaboración de los vinos, así como de las distintas labores realizadas a lo largo del año en los viñedos centenarios de la propiedad.
