En esta experiencia inmersiva, los participantes tendrán la oportunidad de conocer en profundidad las características que definen un aceite de oliva virgen extra de calidad y aprender a distinguirlo de otros aceites de oliva.
En esta experiencia exploraremos los elementos clave que hacen que un aceite de oliva sea excepcional: su sabor, aroma y textura.
Nuestra pequeña almazara se encuentra en un entorno muy singular: en los jardines de un palacete modernista de finales del siglo XIX, por el cual pasearemos y donde os hablaremos de su historia y la nuestra.
No puede faltar la visita al molino para que conozcais el proceso de elaboració del aceite de oliva virgen extra.
Pasaremos a nuestra sala de catas en la que os sumergireis en una sesión sensorial especial en la que podremos oler e identificar los diferentes defectos que puede tener un aceite de oliva. Una vez identificados los defectos, pasaremos a la cata de aceite, donde pondremos en práctica lo que hemos aprendido y descubriremos las virtudes que definen un aceite de oliva virgen extra de calidad.
Acabaremos con una degustación de productos que maridan perfectamente con nuestro aceite D’Oliciós
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Con sus hermosos jardines y una edificación que recuerda a las haciendas sevillanas, la bodega permite al visitante realizar un recorrido no solo por las salas de elaboración y crianza sino también recorrer los viñedos o los jardines llenos de aromas mediterráneos a la vez que degusta los vinos Capuchina Vieja.
Nosotros te presentamos un plan sostenible perfecto, tanto si vienes en pareja como en familia o con amigos, en el que disfrutarás de la Naturaleza y el Vino del territorio de San Esteban de la Sierra, donde descubrirás parajes mágicos como son la ruta de “Los Lagares Rupestres”, la Flora y la Fauna de este bello municipio serrano.
