Vive una experiencia única en el corazón de Zamora con un recorrido enogastronómico que fusiona la tradición, la sostenibilidad y la gastronomía local. En Restaurante La Marina Sancho2, disfrutarás de un recorrido sensorial en el que aprenderás sobre la cultura, gastronomía y sostenibilidad del enoturismo, mientras te sumerges en la cocina zamorana y los vinos de las denominaciones de origen.
Vive una experiencia única en el corazón de Zamora con un recorrido enogastronómico que fusiona la tradición, la sostenibilidad y la gastronomía local. En Restaurante La Marina Sancho2, disfrutarás de un recorrido sensorial en el que aprenderás sobre la cultura, gastronomía y sostenibilidad del enoturismo, mientras te sumerges en la cocina zamorana y los vinos de las denominaciones de origen. Comienza con una copa de vino de bienvenida, seguida de un taller interactivo donde catas tres vinos representativos de la región y participas en un showcooking para aprender a preparar platos tradicionales, como la ternera de Aliste o el bacalao a la tranca. Además, descubrirás las técnicas para maridar vino con comida. La experiencia culmina con una comida de tres tiempos, maridada con vinos locales, y un postre exclusivo inspirado en los sabores y paisajes de Zamora. Todo ello presentado por nuestro chef, quien te contará la historia detrás de cada plato y vino. Este recorrido enogastronómico te ofrece una inmersión profunda en la cultura y los sabores de Zamora, mientras disfrutas de un entorno único y sostenible.
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Esta bodega ofrece al visitante un relato histórico singular de la época de máximo esplendor en el cultivo de la vid, época de los afamados vinos blancos, dorados, de La Seca. Situada bajo la Pista de baile “Buenos Aires”, representa el modelo de fábrica histórica subterránea la secana del s. XVIII denominada Bodega Vivienda o Bodega Doméstica. En 2022 el Ayuntamiento, junto con la comunidad patrimonial e investigación académica recupera la bodega como espacio visitable
