Nosotros te presentamos un plan sostenible perfecto, tanto si vienes en pareja como en familia o con amigos, en el que disfrutarás de la Naturaleza y el Vino del territorio de San Esteban de la Sierra, donde descubrirás lugares mágicos como son la ruta de “Los Lagares Rupestres”, la Flora y la Fauna de este pintoresco municipio serrano.
La Bodega El Abuelo Flores es una pequeña bodega tradicional situada en San Esteban de la Sierra, conservando la mezcla perfecta entre tradición y modernidad. Sus viñedos se encuentran en diferentes altitudes, desde los 600m a parcelas incluso alrededor de 1000m. Realizando un minucioso control en todas las fases del cultivo del viñedo y de la elaboración en la bodega producen vinos únicos y sutiles, donde las variedades autóctonas son la seña de identidad.
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Sumérgete en la tradición y la cultura vinícola de Bodega Carrillo de Albornoz, un lugar donde la historia del vino se entrelaza con los paisajes de este rincón escondido del Valle del Arlanza. Esta experiencia única comienza con una visita guiada a una coqueta bodega subterránea y un lagar de otra época, un legado arquitectónico que revela siglos de tradición y dedicación al mundo del vino.
Visita de una de las pocas bodegas en uso con tinajas de principios del siglo XX, de la mano de su propietario y enólogo, con cata de vinos de varietales Gewúrztraminer, VIognier, Airén, Merlot Sin Sulfitos y Tempranillo, Orange wine, elaborados en su mayoría en tinajas de barro.
