Descubre el fascinante mundo de la enología convirtiéndote en enólogo por un día. Desde la selección de las uvas hasta el envejecimiento en barricas para crear un vino completamente personalizado.
Descubre el fascinante mundo de la enología convirtiéndote en enólogo por un día. La experiencia comienza con una introducción al proceso de elaboración del vino, desde la selección de las uvas hasta el envejecimiento en barricas. Guiado por expertos, aprenderás sobre las características de diferentes variedades de uva y cómo sus combinaciones pueden transformar el sabor, aroma y cuerpo del vino.
A continuación, tendrás la oportunidad de mezclar tus propias variedades para crear un vino completamente personalizado. Con herramientas profesionales y bajo la supervisión de un enólogo, experimentarás el arte del ensamblaje, ajustando cada detalle para lograr el equilibrio perfecto. Una vez terminado, embotellarás tu creación y diseñarás una etiqueta única que refleje tu estilo y personalidad.
La experiencia culmina con una breve cata donde podrás comparar tu vino con otras creaciones de la bodega, perfeccionando tu comprensión del proceso. Finalmente, te llevarás tu botella como recuerdo exclusivo de esta actividad única e inolvidable.
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Experiencias Enoturísticas dirigidas a grupos de entre 12-20 personas aproximadamente. Entre las actividades a realizar, destacan las catas de nuestros propios vinos o de otras bodegas de la zona Montilla-Moriles, los almuerzos y cenas maridados, así como las actividades vitivinícolas propias de la época en la que se desarrolle. Todo ello se puede complementar con el alojamiento en la propia Finca.
