La visita guiada a nuestra bodega-museo consta de cuatro partes, todas ellas localizadas en nuestro edificio del siglo XVI.
La visita guiada a nuestra bodega-museo consta de cuatro partes, todas ellas localizadas en nuestro edificio del siglo XVI. Terminaremos la visita guiada con una cata de cuatro vinos y un aceite en nuestro porche acristalado.
Tras la cata nos desplazaremos a nuestro Jardín de las Variedades, un viñedo localizado sobre un meandro del río Ebro que ofrece una vista espectacular. Allí podremos descubrir 130 variedades de plantas y visitar el viñedo con el cuál vamos a producir un vino como el tomado en La Última Cena. Como colofón, podréis balancearos en nuestro columpio en este lugar único. ¡No os lo perdáis!
| Horario: de lunes a domingo a las 12:30 h
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Degustación de 3 pinchos con productos km0 explicados por nuestro Chef, maridados con 3 caldos de bodegas de Rioja Oriental, comentados por el enólogo de la bodega.
Experiencia muy completa que combina, patrimonio + cultura + gastronomía +cultura de vino. Las bodegas subterráneas de la Calle Puerta Nueva de Utiel serán la primera parada de nuestros visitantes. Conocerán la estructura de dichas bodegas y el proceso de elaboración del vino en el S. XVIII. Después comenzará la visita a nuestra monumental bodega en la que haremos un recorrido por nuestra apasionante historia y veremos el proceso de elaboración el vino desde la entrada de la uva en bodega, pasando por la sala de barricas, zona de depósitos…terminando en la zona de catas donde degustaremos una selección de nuestros mejores vinos. La visita finalizará con una comida en un restaurante típico utielano.
Durante la visita se degustan tres vinos con productos locales: un joven 100% Rufete con aceitunas, un crianza 575 Uvas con embutido ibérico y un blanco Pizarra con queso de cabra. Al final, desvelamos un secreto que no deja a nadie indiferente… Un misterio que tú ya conoces.
