Una bodega histórica del Rosal precursora de la D.O. Rías Baixas, llena de encanto y tradición. Su historia centenaria y su carácter familiar la convierten en una de las decanas de la calidad y diferenciación del vino del Rosal.
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Desde Almazara Deortegas ofrecemos actividades para conocer en profundidad los aceites de oliva virgen extra, su producción, sus características, sus propiedades y, por supuesto, sus innumerables beneficios. Ubicados en el paraje de los Pinillos, rodeada de olivo propio, en Almazara Deortegas contamos con una sala de catas con asombrosas vistas a olivos y a las sierras que nos rodean. Desde este enclave excepcional realizamos una enriquecedora experiencia de oleturismo.
El Lagar propone un viaje en el tiempo a través de técnicas tradicionales y artesanales combinadas con métodos vanguardistas y tecnología puntera. Como punto de partida, la experiencia comienza con la visita al impresionante lagar de piedra del siglo XVI en el que sus fundadores elaboraron sus primeros vinos en el año 1972 para rendir homenaje a su pueblo natal, Pesquera de Duero.
Nuestra FUNGIEXPERIENCIA te permitirá conocer los secretos de los hongos cultivados y todo su proceso, desde cómo se inocula la semilla o se elabora el compost, hasta su valor nutricional y el reciclaje. Conocerás las variedades asiáticas (Shiitake y eryngii) y catarás el producto en crudo y cocinado.
