Breve introducción a los Vinos del Marco de Jerez y posterior cata maridada de la Gama MAR 7 (manzanillas, amontillado, oloroso y pedro Ximénez Mar 7)
Breve introducción a los Vinos del Marco de Jerez y posterior cata maridada de la Gama MAR 7:
- Manzanilla Pasada MAR 7 acompañada de Jamón Ibérico.
- Amontillado MAR 7 maridado con Caña de Lomo Ibérica.
- Oloroso MAR 7 acompañado de Queso Curado Tostado.
- Pedro Ximénez MAR 7 maridado con tostas de queso azul.
Mínimo 4 personas.
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Visita de Aproximadamente 1 hora y media de duración a la bodega, incluido un paseo por el viñedo.
Completa experiencia que comienza con la visita al barrio de bodegas de Torquemada, localidad en la que se encuentra la Bodega, donde podrán conocer la historia de esta zona donde se elabora vino desde cientos de años, visitando la bodega subterránea. A continuación, visita a la bodega de elaboración y, como broche final, de la mano del enólogo y propietario de Bodegas Valdesneros, Rubén Montero Merino, una cata comentada de algunas de las elaboraciones acompañadas de un picoteo.
Taller de elaboración de una mermelada con fruta de temporada para su uso en la cocina.
Se degustarán otras mermeladas a ciegas como experiencia sensitiva.
Se realizarán diferentes maridajes de vino con mermelada.
