Descubre la esencia de nuestra tradición vitivinícola con más de 2600 años de historia. Sumérgete en un recorrido que pone en valor nuestra variedad autóctona la Bobal, trabajada con dedicación y esmero para elaborar un vino de alta calidad.
Comenzaremos recorriendo el viñedo, donde veremos las diferentes fases del ciclo vegetativo de la vid.
A continuación visitamos la bodega donde veremos los diferentes procesos en la elaboración de la uva desde la selección hasta el embotellado.
A continuación pasamos a la sala de catas para deleitarnos con los sabores del resultado final de toda la elaboración acompañando con productos locales km 0
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En La Olmilla, el vino no se sirve, se vive. No hay visitas convencionales ni guiones predecibles, sino experiencias únicas donde la música, el teatro y la espontaneidad transforman cada momento. Aquí, el vino es un hilo conductor, pero los protagonistas son quienes se atreven a sumergirse en la experiencia. Si buscas lo de siempre, este no es tu lugar. Si quieres algo inolvidable, bienvenido a La Olmilla.
