Adéntrate en un viaje sensorial único con nuestras exclusivas catas de chocolate, diseñadas para combinar sabor, tradición y aprendizaje.
Adéntrate en un viaje sensorial único con nuestras exclusivas catas de chocolate, diseñadas para combinar sabor, tradición y aprendizaje. En el corazón de Pastelerías Manuel Segura, con más de 150 años de historia desde 1874, descubrirás los secretos del arte chocolatero y cómo esta pasión ha dado forma a un legado de calidad y excelencia que trasciende generaciones. Ideal para parejas, viajeros y amigos que buscan una experiencia dulce e inolvidable.
La actividad comienza con una cálida bienvenida en una sala especialmente equipada, donde nuestro maestro chocolatero presenta la estructura de la cata y el legado de la pastelería. A través de una introducción interactiva, aprenderás a diferenciar los tipos de chocolate, desde los más intensos y oscuros hasta los más suaves y lechosos. Con el apoyo de audiovisuales, también descubrirás cómo combinar estos exquisitos chocolates con vinos seleccionados, realzando sus matices y sabores únicos.
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Visita experiencial a bodega con talleres-cata desde barrica, taller de aromas y sabores y cata final a ciegas de vinos de la bodega.
Experiencia muy completa que combina, patrimonio + cultura + gastronomía +cultura de vino. Las bodegas subterráneas de la Calle Puerta Nueva de Utiel serán la primera parada de nuestros visitantes. Conocerán la estructura de dichas bodegas y el proceso de elaboración del vino en el S. XVIII. Después comenzará la visita a nuestra monumental bodega en la que haremos un recorrido por nuestra apasionante historia y veremos el proceso de elaboración el vino desde la entrada de la uva en bodega, pasando por la sala de barricas, zona de depósitos…terminando en la zona de catas donde degustaremos una selección de nuestros mejores vinos. La visita finalizará con una comida en un restaurante típico utielano.
