Descubre el arte de la panadería artesanal con una experiencia única en Panadería Luis Ángel, donde la tradición y la pasión por el pan se unen para ofrecerte un. recorrido lleno de historia y sabor.
Descubre el arte de la panadería artesanal con una experiencia única en
Panadería Luis Ángel, donde la tradición y la pasión por el pan se unen para ofrecerte un
recorrido lleno de historia y sabor. Desde el primer momento, serás recibido con una cálida
bienvenida por Luis Ángel, el maestro panadero, quien compartirá contigo la historia de esta
panadería icónica y su importancia en la cultura local. Explorarás sus instalaciones, desde el
área de amasado hasta el horno de leña, mientras aprendes sobre los procesos y herramientas
que han sido clave para mantener vivo este legado por generaciones.
La experiencia incluye una demostración en vivo de panadería artesanal, donde podrás
observar de cerca cómo se elaboran las recetas más emblemáticas de la panadería. Luis Ángel
compartirá contigo las técnicas tradicionales de amasado, fermentación y horneado, además
de secretos y consejos para lograr panes y repostería únicos. Tendrás la oportunidad de
interactuar con él, hacer preguntas y decorar tu propia pieza de pan, que será horneada
especialmente para ti. Esta actividad, diseñada para ser educativa y entretenida, te permitirá
conocer a fondo los valores y la dedicación que hay detrás de cada producto.
Para cerrar la jornada, disfrutarás de una degustación de los productos más representativos de
la panadería, como panes frescos, repostería artesanal y acompañamientos locales, incluyendo
mermeladas caseras y quesos. Mientras saboreas estas delicias, podrás compartir tus
impresiones con el grupo y reflexionar sobre el arte y la tradición de la panadería. Finalmente,
te llevarás a casa el pan que decoraste como un recuerdo tangible y delicioso de esta
experiencia inolvidable, que celebra el sabor, la cultura y la conexión con lo auténtico.
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Completa experiencia que comienza con la visita al barrio de bodegas de Torquemada, localidad en la que se encuentra la Bodega, donde podrán conocer la historia de esta zona donde se elabora vino desde cientos de años, visitando la bodega subterránea. A continuación, visita a la bodega de elaboración y, como broche final, de la mano del enólogo y propietario de Bodegas Valdesneros, Rubén Montero Merino, una cata comentada de algunas de las elaboraciones acompañadas de un picoteo.
Adéntrate en un recorrido único que combina cultura, gastronomía e historia en el emblemático Restaurante "Fonda Rubio". Situado en un lugar cargado de tradición, esta experiencia exclusiva está diseñada para grupos pequeños y eventos privados que buscan algo más que una simple comida: un viaje a través de los secretos mejor guardados del restaurante y de la historia de la región.
Embárcate en un viaje sensorial único por la tradición quesera de Zamora con la experiencia "Laurus: Del Origen a la Cava de Curación". Esta actividad te llevará a descubrir los secretos de una quesería artesanal que, con el aval de la Denominación de Origen “queso zamorano”, mantiene viva la herencia quesera local gracias a una familia ganadera comprometida con la tradición.
