La experiencia “Cómic entre vinos” invita a descubrir el vínculo entre el vino y el cómic desde su concepción, ya que la palabra viñeta tiene su origen en la palabra francesa “vignette”, nombre con el que se conocía a los adornos en forma de hojas de vid, sarmientos o racimos de uva con las que se decoraban las imágenes de los libros. Con el tiempo pasó a llamarse viñetas a cada uno de los recuadros que componían una historieta.
La experiencia incluye un recorrido por la historia del vino con el hilo conductor del cómic y la ilustración. Recorreremos tres de los museos de El Provencio relacionados con el vino. Empezando con el museo etnográfico donde descubriremos el proceso tradicional del vino. A continuación, visitaremos el Museo del Cómic con un recorrido del vino a través del noveno arte y para terminar en la Bodega del Doctor Plaza, una antigua bodega familiar donde veremos in situ como eran las bodegas del proceso tradicional del vino y realizaremos una cata comentada de dos vinos de Bodegas Campos Reales maridados con quesos Manchegos y chocolate, donde aprenderemos a sentir los distintos matices del maridaje.
Tras la experiencia se entregará una botella de vino personalizada que deje un recuerdo imborrable de la experiencia.
Para completar la experiencia y poner en práctica lo aprendido, se puede reservar el alojamiento en la hospedería Nuestra Señora del Rosario y comer en su restaurante de cocina de autor, seleccionado el vino más adecuado al plato elegido y comprobando como acentúa los sabores.
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El Lagar propone un viaje en el tiempo a través de técnicas tradicionales y artesanales combinadas con métodos vanguardistas y tecnología puntera. Como punto de partida, la experiencia comienza con la visita al impresionante lagar de piedra del siglo XVI en el que sus fundadores elaboraron sus primeros vinos en el año 1972 para rendir homenaje a su pueblo natal, Pesquera de Duero.
Nuestra FUNGIEXPERIENCIA te permitirá conocer los secretos de los hongos cultivados y todo su proceso, desde cómo se inocula la semilla o se elabora el compost, hasta su valor nutricional y el reciclaje. Conocerás las variedades asiáticas (Shiitake y eryngii) y catarás el producto en crudo y cocinado.
