En el corazón de La Mancha, la Bodega Explotaciones Hermanos Delgado te invita a vivir una experiencia sensorial única que te conectará con el vino, la naturaleza y la rica historia de la región. Se realizará un recorrido por los viñedos primero y luego por la bodega, donde un enólogo te acompañará en un viaje por los secretos del cultivo ecológico, siempre con la copa en la mano degustando diferentes vinos.
En el corazón de La Mancha, la Bodega Explotaciones Hermanos Delgado te invita a vivir una experiencia sensorial única que te conectará con el vino, la naturaleza y la rica historia de la región. A la llegada se recibe a los visitantes y se les da una copa. A continuación nos dirigimos al viñedo que está en frente de las instalaciones. En el viñedo, se ofrece el primer vino. El enólogo te acompañará en un viaje por los secretos del cultivo ecológico. A través de sus explicaciones, descubrirás cómo las uvas, cultivadas de manera respetuosa con el medio ambiente, se convierten en vinos en rama sin filtrar, que preservan toda la esencia de su origen. Caminarás entre las vides mientras aprendes sobre los métodos tradicionales de vinificación y la filosofía sostenible que da vida a cada botella, sintiendo la conexión directa con la tierra que define la identidad de los vinos manchegos.
Seguidamente se pasa a las instalaciones de la bodega y cueva donde se explicara todo el proceso de elaboración de los vinos ecológicos, mientras se degusta el segundo vino.
Después de un recorrido por los diferentes procesos de los subproductos de la vid se termina la visita en el museo etnográfico y se tomará el tercer vino.
Grupo mínimo 10 personas, máximo 20
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Esta bodega ofrece al visitante un relato histórico singular de la época de máximo esplendor en el cultivo de la vid, época de los afamados vinos blancos, dorados, de La Seca. Situada bajo la Pista de baile “Buenos Aires”, representa el modelo de fábrica histórica subterránea la secana del s. XVIII denominada Bodega Vivienda o Bodega Doméstica. En 2022 el Ayuntamiento, junto con la comunidad patrimonial e investigación académica recupera la bodega como espacio visitable
