Encuentra la combinación perfecta a través de nuestros maridajes
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Queso y vino, un matrimonio perfecto
Experimenta la cremosidad, la textura y los aromas de una gran selección de quesos proporcionados por el obrador Xerigots y disfrutalos con algunos de nuestros vinos y cavas más selectos.
Chocolate y vino, el momento más dulce
Descubre las fantásticas posibilidades de maridaje degustando distintos chocolates de Simón Coll juntamente con algunos de nuestros vinos y cavas más gastronómicos.
¡Encontrar la combinación perfecta puede ser una experiencia deliciosa!
Descripción de las catas:
Maridaje de quesos: degustación guiada de 4 quesos especialmente seleccionados por el obrador Xerigots y 8 vinos y cavas ecológicos de viticultura biodinámica.
Maridaje de chocolates: degustación guiada de 5 chocolates de Simón Coll y 7 vinos y cavas ecológicos de viticultura biodinámica.
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Recorrido por los viñedos y bodega. Parte histórica con visita a la vaquería y palomar. Cata comentada de cinco albariños.
La actividad consta de una sesión de yoga guiada en nuestro jardín de olivos, realizar un paseo por la bodega, ubicada en pleno corazón del Somontano, conociendo nuestra zona de producción, sala de barricas y finalizar con una degustación de nuestros vinos.
