Disfruta de una ruta guiada por los viñedos de Bodegas Lavia y déjate sorprender por un entorno privilegiado. Recorre cada sala de la bodega y haz vibrar tus sentidos con la cata degustación de tres vinos acompañados de un aperitivo
En 2003 un grupo de amantes de la vitivinicultura, fascinados por el potencial de elaborar vinos únicos en la Región de Murcia, se unieron para crear Bodegas Lavia. Una bodega que tuviera una misión: diseñar los mejores vinos de Bullas a partir de uvas propias cultivadas de forma ecológica.
Es así como nació Bodegas Lavia, una bodega de pequeñas dimensiones que presenta un gran respeto por el medio ambiente, consiguiendo de forma natural el máximo equilibrio en sus plantaciones y la máxima expresión en sus vinos D.O. Bullas.
Bodegas Lavia se encuentra ubicada en Venta del Pino, un paraje de gran riqueza paisajística y fuerte carácter vitícola donde se ubican pagos de la variedad Monastrell de altura, a 800 metros sobre el nivel del mar, con más de 40 años de edad.
La finca cuenta con 12 hectáreas de viñedo en vaso de la variedad Monastrell, enclavadas en un valle aluvial con suelos profundos y pobres en materia orgánica.
Además de una pequeña parcela con Syrah en una de sus laderas, variedad con la que se realiza un coupage para uno de sus vinos. Suelos formados por aluviones, limos y materiales calizos de diferentes tamaños.
En la Finca Paso Malo que da el nombre al vino top de Bodegas Lavia, encontramos silex arrastrados de los montes superiores con buenas reservas hídricas que quedan al alcance de las raíces de las viejas cepas de Monastrell, todo bañado por un clima mediterráneo con influencia continental que producen condiciones indispensables para que los vinos de Bullas de Bodegas Lavia adquieran su carácter propio.
Contágiate de la historia y la pasión de Bullas:
Bodegas Lavia dispone de esta experiencia enoturistica en Murcia donde se pueden observar los paisajes mágicos de Bullas, y descubrir el proceso de elaboración del vino desde una perspectiva diferente.
Disfruta de una ruta guiada por los viñedos y déjate sorprender por un entorno privilegiado.
Recorre cada sala de la bodega y haz vibrar tus sentidos con la cata degustación de tres vinos acompañados de un aperitivo.
Precio especial Ruta del Vino de Bullas, Lunes Martes y Miércoles 6€ por persona. Mínimo 6 personas.
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Haremos un recorrido por las instalaciones de elaboración y crianza de la bodega urbana, deteniéndonos en las particularidades del trabajo artesano, el envejecimiento en ánforas de barro, fudres o barricas. Veremos también cómo llevamos a cabo el trabajo manual de etiquetar y lacrar botellas que es propio de vinos de pequeñas producciones. Remataremos con una cata de cuatro vinos acompañado de un aperitivo con lomo riojano, y nuestro aceite de oliva orgánico de elaboración propia con pan de horno de leña. Una visita emocional para disfrutar de la cultura del vino, con el encanto de lo pequeño y lo artesanal.
