Visita guiada de dos horas de duración en la que se visita el Museo del Cerrato Castellano, consistente en dos edificios, uno de ellos un Centro de Interpretación, donde encontramos un espacio dedicado a la enología y al Conjunto Histórico del Barrio de Bodegas de Baltanás. LA segunda parte de la actividad se realiza en el Lagar Municipal y a la Bodega tradicional donde se termina la actividad con una cata de vino.
Visita guiada de dos horas de duración en la que se visita el Museo del Cerrato Castellano, consistente en dos edificios, uno de ellos un Centro de Interpretación, donde encontramos un espacio dedicado a la enología, la tradición, la economía y el paisaje cerrateño. El segundo edificio un Palacio Barroco del siglo XVIII, con una amplia pinacoteca y un recorrido por la historia de la comarca.
La segunda parte de la actividad se realiza en el Lagar Municipal, donde se puede ver el proceso de elaboración tradicional del vino, en un lagar recientemente restaurado y una experiencia inmersiva con la bajada a una bodega tradicional, para ver el tunelado y el almacenaje del vino para finalizar con la degustación de un vino de la tierra.
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La cata de las catas en ENATE. Y es que, ya de forma tradicional, todos los primeros sábados de mes tiene lugar esta imprescindible cata de manos del equipo técnico de la bodega. Además, incluye visita a la bodega, interpretación de la Sala de Arte Contemporáneo y posterior cata en una jornada muy completa.
