La noche temática del vino es el evento inaugural de las fiestas del vino de Bullas.
Una muestra enogastronomica que combina arte y cultura: música, exposiciones, recitales, conferencias en un evento que congrega a cientos de amantes del vino.
La exitosa Noche Temática del Vino, una muestra enogastronómica que tiene lugar en Bullas la jornada se plantea entre las 21:00 y las 00:00 horas.
Los asistentes tienen la oportunidad de degustar una amplia variedad de vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP) Bullas, pertenecientes a la Ruta del Vino de Bullas.
Además, el Restaurantes también miembros de la ruta, ofrecen exquisitas tapas que complementan a la perfección la oferta de vinos.
Además, empresas locales colaboran con aperitivos como embutidos, quesos u otros productos gastronómicos típicos de la comarca completando asi la experiencia enogastronomica.
El evento transcurre en un ambiente agradable y distendido, con el acompañamiento de fondo de la música, poesía, sorteos de enopack, dando inicio de manera brillante a las Fiestas del Vino de la localidad.
La gran acogida por parte del público demuestra el creciente interés por el enoturismo y la cultura gastronómica local, acudiendo en la última edición unos 400 asistentes.
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Recorrido por una de nuestras viñas y explicación de la viticultura del marco de Jerez, siguiendo a la zona de elaboración-. Continuamos en la solera de Fino donde hablaremos de la crianza biológica y el sistema de criaderas y soleras. De ahí pasaremos a la crianza oxidativa y finalmente se servirá una degustación de 4 vinos acompañados de tapas de la zona.
