Disfruta de un recorrido autoguiado por el corazón del Somontano de 2,5km y alrededor de 45 minutos de duración, descubriendo el entorno que enrique y personaliza de una manera única nuestros vinos.
Comenzamos en nuestra bodega, mapa en mano y un checkist de aves para marcar. El punto de referencia será el Monasterio del Pueyo y la Sierra de Guara. Lejos del tráfico y el estrés caminaremos por viñedos, pequeños bosques y áreas ricas en fauna y flora. Ideal para ir en familia y con mascotas.
Finalmente, llegaremos a nuestro “The Wine Garden” donde nos sentaremos junto a los viñedos para degustar un aperitivo-vermut de productos típicos, acompañados de nuestros vinos más emblemáticos. Y sin olvidar a los más pequeños, a los que obsequiaremos con un original origami de una lechuza.
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Recorrido por una de nuestras viñas y explicación de la viticultura del marco de Jerez, siguiendo a la zona de elaboración-. Continuamos en la solera de Fino donde hablaremos de la crianza biológica y el sistema de criaderas y soleras. De ahí pasaremos a la crianza oxidativa y finalmente se servirá una degustación de 4 vinos acompañados de tapas de la zona.
