Recorrido por una de nuestras viñas y explicación de la viticultura del marco de Jerez, siguiendo a la zona de elaboración-. Continuamos en la solera de Fino donde hablaremos de la crianza biológica y el sistema de criaderas y soleras. De ahí pasaremos a la crianza oxidativa y finalmente se servirá una degustación de 4 vinos acompañados de tapas de la zona.
La visita a nuestra bodega no es ver un lugar donde se hace vino. Es mucho más. Es un viaje hacia los sentidos a través de los vinos que producimos. Todos ellos con cualidades reconocidas y excepcionales y que, debidamente asesorados, tendrán ustedes el privilegio de degustar y reconocer.
Recorrido por una de nuestras viñas y explicación de la viticultura del marco de Jerez, siguiendo a la zona de elaboración -despalillado, prensado y fermentación -. Continuamos con la visita a la solera de vino Fino donde hablaremos de la crianza biológica y el sistema de criaderas y soleras. De ahí pasaremos a la nave de crianza oxidativa – Palo Cortado, Oloroso, Amontillado, Moscatel…Para finalizar se servirá una degustación de 4 vinos acompañados de tapas maridadas típicas de la zona.
Disponemos de visita premium con cata de vinos de la categoría premium a pie de bota y la experiencia completa visita, cata y comida.
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Disfruta visitando el viñedo ecológico, recorre nuestra bodega conociendo todos nuestros secretos y finaliza degustando dos de nuestros mejores vinos acompañados de un rico aperitivo con unas increíbles vistas de la Ribera del Duero.
Nosotros te presentamos un plan sostenible perfecto, tanto si vienes en pareja como en familia o con amigos, en el que disfrutarás de la Naturaleza y el Vino del territorio de San Esteban de la Sierra, donde descubrirás lugares mágicos como son la ruta de “Los Lagares Rupestres”, la Flora y la Fauna de este pintoresco municipio serrano.
Esta bodega ofrece al visitante un relato histórico singular de la época de máximo esplendor en el cultivo de la vid, época de los afamados vinos blancos, dorados, de La Seca. Situada bajo la Pista de baile “Buenos Aires”, representa el modelo de fábrica histórica subterránea la secana del s. XVIII denominada Bodega Vivienda o Bodega Doméstica. En 2022 el Ayuntamiento, junto con la comunidad patrimonial e investigación académica recupera la bodega como espacio visitable
