Participa en la vendimia de Bodegas Pagos de Negredo y sumérgete en el arte ancestral de la cosecha de uvas, viviendo de cerca el proceso que da vida a cada botella de vino. La jornada comienza al amanecer en los viñedos, con una cálida bienvenida y un desayuno campestre con productos locales. Equipado con herramientas tradicionales, aprenderás a recolectar uvas manualmente, guiado por viticultores que compartirán sus conocimientos y técnicas.
Participa en la vendimia de Bodegas Pagos de Negredo y sumérgete en el arte ancestral de la cosecha de uvas, viviendo de cerca el proceso que da vida a cada botella de vino.
La jornada comienza al amanecer en los viñedos, con una cálida bienvenida y un desayuno campestre con productos locales. Equipado con herramientas tradicionales, aprenderás a recolectar uvas manualmente, guiado por viticultores que compartirán sus conocimientos y técnicas.
Tras la cosecha, la experiencia continúa en la bodega, donde participarás en el prensado tradicional de uvas, reviviendo métodos que han sido transmitidos durante generaciones. Los expertos de la bodega te mostrarán cada etapa del proceso, desde la selección de los racimos hasta el inicio de la fermentación, enriqueciendo tu conocimiento sobre la elaboración del vino con historias y curiosidades del oficio.
La jornada culmina con un almuerzo al aire libre en el viñedo, rodeado de espectaculares paisajes. Disfrutarás de un menú con productos locales maridado con los vinos de la última añada, guiado por un sommelier que explicará los matices de cada copa. Esta experiencia combina tradición, aprendizaje y disfrute en un entorno único, ideal para los amantes del vino y la naturaleza.
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Recorrido por la nave de elaboración para conocer a fondo el proceso de elaboración de los distintos vinos de Fariña.
