Desarrollar una experiencia enoturística única y sostenible que combine la historia cultural del siglo XVI y la Orden de Santiago en La Mancha con la degustación de vinos en rama. La experiencia busca resaltar la autenticidad del patrimonio histórico y vitivinícola de Pedro Muñoz, promoviendo el turismo sostenible y la conexión emocional con el territorio.
Viaja en el tiempo al siglo XVI, cuando la Orden de Santiago dominaba estas tierras. Descubre cómo el vino ha sido testigo de la historia y cómo se elabora hoy en día en las bodegas tradicionales de Pedro Muñoz. Con cada copa de vino en rama, sentirás el legado de generaciones que han trabajado estas tierras y han conservado sus secretos."
Introducción a la experiencia
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Visita guiada a nuestros viñedos de bodega Balcona, en las inmediaciones de la bodega.
Cata comentada de 4 vinos ecológicos de producción limitada: Mabal Rosado, Mabal Blanco más dos Vinos Tintos acompañada de productos artesanales locales.
Visita guiada a la bodega por el propietario, explicación técnica de los procesos de elaboración de los vinos, cata de 5 vinos con almuerzo.
Visita guiada de dos horas de duración en la que se visita el Museo del Cerrato Castellano, consistente en dos edificios, uno de ellos un Centro de Interpretación, donde encontramos un espacio dedicado a la enología y al Conjunto Histórico del Barrio de Bodegas de Baltanás. LA segunda parte de la actividad se realiza en el Lagar Municipal y a la Bodega tradicional donde se termina la actividad con una cata de vino.
