Sumérgete en la tradición vinícola de Utiel-Requena con viñedos, bodegas y cata de vinos únicos.
Adéntrate en la cultura vinícola de Utiel-Requena con la experiencia ‘Rumbo al Corazón del Vino’. Este recorrido te llevará a descubrir los secretos de una de las regiones vitivinícolas más emblemáticas de España, famosa por su tradición y la uva autóctona Bobal. La experiencia comienza con una visita a viñedos cuidadosamente seleccionados, donde conocerás la influencia del terreno y el clima en la calidad de los vinos. Los guías especializados te explicarán cómo las técnicas de cultivo han evolucionado a lo largo de los siglos, destacando el vínculo entre la naturaleza y la viticultura. Continúa el viaje con una parada en bodegas locales, donde explorarás el proceso de vinificación y participarás en una cata de vinos que incluye las variedades más representativas de la región. Acompañando los vinos, disfrutarás de un almuerzo típico elaborado con productos locales, pensado para realzar cada sabor. La jornada culmina con tiempo libre para explorar el paisaje vinícola, capturar fotografías y disfrutar de la tranquilidad de los viñedos. Perfecta para amantes del vino, esta experiencia ofrece una inmersión auténtica en la tradición, los sabores y la pasión que definen la Ruta del Vino Utiel-Requena.
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Visitaremos nuestra granja de caracoles, donde os adentraréis en el mundo de la helicicultura. Conoceréis el ciclo de vida de un caracol, y cómo se maneja una granja de caracoles.
Haremos un recorrido por las instalaciones de elaboración y crianza de la bodega urbana, deteniéndonos en las particularidades del trabajo artesano, el envejecimiento en ánforas de barro, fudres o barricas. Veremos también cómo llevamos a cabo el trabajo manual de etiquetar y lacrar botellas que es propio de vinos de pequeñas producciones. Remataremos con una cata de cuatro vinos acompañado de un aperitivo con lomo riojano, y nuestro aceite de oliva orgánico de elaboración propia con pan de horno de leña. Una visita emocional para disfrutar de la cultura del vino, con el encanto de lo pequeño y lo artesanal.
