Vive una experiencia única en el corazón de Zamora con un recorrido enogastronómico que fusiona la tradición, la sostenibilidad y la gastronomía local. En Restaurante La Marina Sancho2, disfrutarás de un recorrido sensorial en el que aprenderás sobre la cultura, gastronomía y sostenibilidad del enoturismo, mientras te sumerges en la cocina zamorana y los vinos de las denominaciones de origen.
Vive una experiencia única en el corazón de Zamora con un recorrido enogastronómico que fusiona la tradición, la sostenibilidad y la gastronomía local. En Restaurante La Marina Sancho2, disfrutarás de un recorrido sensorial en el que aprenderás sobre la cultura, gastronomía y sostenibilidad del enoturismo, mientras te sumerges en la cocina zamorana y los vinos de las denominaciones de origen. Comienza con una copa de vino de bienvenida, seguida de un taller interactivo donde catas tres vinos representativos de la región y participas en un showcooking para aprender a preparar platos tradicionales, como la ternera de Aliste o el bacalao a la tranca. Además, descubrirás las técnicas para maridar vino con comida. La experiencia culmina con una comida de tres tiempos, maridada con vinos locales, y un postre exclusivo inspirado en los sabores y paisajes de Zamora. Todo ello presentado por nuestro chef, quien te contará la historia detrás de cada plato y vino. Este recorrido enogastronómico te ofrece una inmersión profunda en la cultura y los sabores de Zamora, mientras disfrutas de un entorno único y sostenible.
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Fundada en 2011, somos una empresa agroalimentaria en la que elaboramos artesanalmente quesos de cabra, de raza florida, embutidos de nuestra ganadería, cultivamos cereales, garbanzos, granados y almendros de forma sostenible y comercializamos las carnes de nuestra ganadería caprina, porcina y vacuna.
