Sumérgete en una experiencia culinaria única con "De la Tierra al Plato", donde los sabores auténticos de Zamora cobran vida en el restaurante Casa Aurelia.
Sumérgete en una experiencia culinaria única con "De la Tierra al Plato", donde los sabores auténticos de Zamora cobran vida en el restaurante Casa Aurelia. Cada plato es una obra de arte que une ingredientes locales de alta calidad con técnicas innovadoras, creando un equilibrio perfecto entre tradición y creatividad. La jornada comienza con un recorrido por el mercado local, donde seleccionarás productos frescos junto a un chef apasionado. Durante esta inmersión en la esencia de Zamora, descubrirás los secretos detrás de cada ingrediente y su conexión con la historia y la cultura de la región. Estos productos se convertirán en el corazón de un menú personalizado que reflejará la identidad culinaria zamorana. De vuelta en Casa Aurelia, el chef te guiará en un viaje gastronómico, narrando las historias que inspiran cada receta. Desde entradas frescas que abren el apetito hasta postres cuidadosamente elaborados, cada bocado será una celebración de los sabores locales.
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Una experiencia divertida y didáctica con la Familia Vega Tolosa, que incluye visita guiada y cata de 5 vinos Premium con aperitivo.
Consiste en una visita guiada por el campo, nuestra tonelería y bodega. Cata comentada de 4 vinos de Finca Torremilanos. Menú castellano de lechazo con entrantes de nuestro territorio.
En primer lugar se visita el viñedo y realizamos un recorrido por la bodega al mismo tiempo que explicamos el proceso de elaboración. Continuamos con una cata dirigida de 4 vinos con embutidos y quesos para picar. Por último se exploran las cavas subterráneas, donde envejecemos vinos de las mejores añadas.
