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Acevin

MGWINES:
"Tour histórico enológico"

Llénate de conocimiento en un viaje gastronómico único con este taller donde descubrirás los secretos del maridaje perfecto entre vinos y productos mediterráneos.

  • Taller
  • Maridaje
  • Menos de 1 día

Llénate de conocimiento en un viaje gastronómico único con este taller donde descubrirás los secretos del maridaje perfecto entre vinos y productos mediterráneos. Guiado por un experto, aprenderás las técnicas para combinar diferentes vinos con una selección de productos autóctonos como quesos artesanales, aceites de oliva, panes rústicos y embutidos de alta calidad.

Arrancamos con una aproximación a los sabores, texturas y aromas que caracterizan a los vinos mediterráneos. A medida que avanzamos hacia las combinaciones que hemos seleccionado, descubriendo cómo los sabores se potencian entre sí.

Comparte tus impresiones con el resto de participantes en un ambiente relajado y acogedor. 

Conocerás anécdotas y datos curiosos sobre los vinos de la región, añadiendo un toque cultural a la experiencia. 

50€

- Precio por persona -

  • Visita a la bodega
  • Taller de cata y maridaje 

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Visita la Bodega Kieninger

Las visitas consisten en un paseo guiado por los viñedos dando información sobre nuestra forma de tratar las vides y la tierra. A continuación visitamos la sala de elaboración y la sala de crianza explicando el proceso de elaboración y crianza del vino seguido de la degustación de cuatro de nuestros vinos con productos artesanales de la región como queso de cabra o oveja y salchichón de la serranía y aceitunas de Ronda.

  • Degustación
  • Visita a viñedos
  • Cultura
  • Menos de 1 día

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  • Recorrido por nuestras viñas situadas en las laderas de Villanueva e inmersas en el bosque. En ellas para mostrar el trabajo de preservación de la uva rufete, el cuidado de las viñas centenarias y nuestros métodos ecológicos de cultivo.
  • Visita a la bodega semienterrada, microvinificaciones por parcela y sala de barricas.
  • Cata de cinco vinos entre ellos vinos de parcelas de cepas centenarias.
  • Aperitivo con embutidos ibéricos de la Dehesa de Salamanca


  • 1 Día
  • Degustación
  • Sostenibilidad